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回答如下山东黄酒和绍兴黄酒是两种不同的黄酒，主要区别如下 1、 原料不同山东黄酒的主要原料是高粱和小麦，而绍兴黄酒的主要原料是糯米和麦曲。 2、 酿造工...

黄酒的封泥是用白胶树的根磨碎成粉状,加水调制而成。 黄酒的封泥是用白胶树的根磨碎成粉状，加水调制而成。师傅取适量封泥粉，加入清水，搅拌均匀，至呈泥状...

不可以重复使用的。 黄酒开坛以后，保存就是个大问题，原来的封泥和封叶不能用了，可以用一个丝绢的布料里面包上封泥，扎一个布做的封口封住坛子口，黄酒开...

答半斤阿胶糕大概多少片【35-40片】 材料阿胶500克 配料黄酒500ml，冰糖400克，红枣500克，核桃500克，黑芝麻500克，枸杞200克。 做法用小锤子将阿胶隔着包...

1、周村烧饼 周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形黄色，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于...

一斤糯米可以出2至3斤黄酒。黄酒做法如下 原料适量糯米、酒曲、冷开水。 1、将糯米500克淘洗干净，放入冷水中浸泡4个小时； 2、放入锅中蒸熟，将蒸熟的糯米...

花雕酒是黄酒的一种，黄酒中包含了花雕酒。花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独...

黄酒可以冰镇着喝。冰镇黄酒是在年轻人中盛行的一种喝法，尤其在我国香港及日本流行，饮用时在杯中还可以再放几块冰，口感更佳，根据个人口味，也可在酒中放...

三千多年的历史。中国酿酒的历史源远流长，中国酒文化起源于商周时代。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人利用酒曲复式发酵法...

料酒不建议直接喝。料酒是一种主要用来调味的酒，它的主要成分是黄酒、糖分、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油等物质。料酒中的盐分比较高，没经过烹饪...