早知文理百科

加糖就行。 1、大骨头五斤，用清水洗干净。 2、高压锅添水，把大骨头放进锅内，加葱段、姜片、花椒、大料，把大骨头压熟，压到骨肉分离的状态最好，我还在锅...

用料 鲫鱼750克， 宽粉一把， 北豆腐一块， 葱，姜，蒜各适量 五花肉150克 盐，糖，鸡精，甜面酱，料酒，醋，酱油，八角各适量。 步骤 1 一条大鲫鱼，配一块...

酸菜五花肉炖粉条 食材:酸菜 五花肉粉条 配料:葱姜蒜花椒盐酱油十三香 酸菜切丝，温水浸泡洗两遍，五花肉切片 起锅放少许油，油温5成热放入五花肉小火煸炒，...

东北菜有小鸡炖蘑菇、锅包肉、猪肉炖粉条、拔丝地瓜等。 小鸡炖蘑菇属于一道东北的炖菜，主要原料是干蘑菇加上鸡肉制作而成，蘑菇在一定程度上可以更好的突...

鲇鱼炖茄子 “鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。” 排骨炖豆角 排骨炖豆角是一道非常经典的传统家常东北菜,位列四大东北炖菜之一。 猪肉炖粉条 猪肉炖粉条是东北四大炖...

主料：猪五花肉适量、东北酸菜适量、血肠适量、粉条适量 辅料：食盐适量、食用油适量、生抽适量、葱适量、花椒适量、八角适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量 ...

东北乱炖 东北乱炖，又名大丰收，素有\"大杂烩\"之意，是一道东北的传统名菜。将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一起炖。东北乱炖简...

1、甜口的锅包肉:非常受欢迎，尤其是女士和小孩特别喜欢吃，而且东北各地的锅包肉使用的浇汁还有所不同，所以口味也不同。 2、地三鲜:最正宗的一道东北菜，...

东北三炖是以下三种菜肴： 1、小鸡炖蘑菇 东北的小鸡炖蘑菇，好吃的不行，尤其是家里的小笨鸡，吃起来非常的鲜嫩，尤其是里面的鸡汤，可以说是非常的有营养...

都说东北人热情大方，其实只要看了他们的做的菜就知道了。大盘子大碗的，一份够好几个人一起吃了，东北美食早著名的还是四大炖菜，那到底是哪四大炖菜呢？据...