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东北菜现煸做法

东北菜现煸做法

酸菜五花肉炖粉条

食材:酸菜 五花肉粉条

配料:葱姜蒜花椒盐酱油十三香

酸菜切丝,温水浸泡洗两遍,五花肉切片

起锅放少许油,油温5成热放入五花肉小火煸炒,炒出多余油脂,放入葱蒜中火爆香,放入酸菜继续翻炒一会,放入十三香酱油继续翻炒,倒入温水大火烧开,放入花椒和姜,放入粉条转小火至粉条炖烂,放入盐,少许味精,转大火收汁,不要太干,放入点小葱花,好看又好吃的酸菜五花肉炖粉条就做好啦