早知文理百科

驴尾汤喝起来没有膻味儿，因为放了枣一起炖，汤喝起来有点甜甜的，特别香。 1、驴尾用小火燎一下驴皮，用清水洗干净。 2、葱切段，姜切片。 3、将驴尾放入砂...

首先准备所需要的食材：面片少许、长茄子1个、西红柿1个、葱花3g、姜末2g、蒜末3g、生抽5ml、盐4g、十三香2g。 茄子面片的具体做法步骤： 1、首先把茄子去皮...

一、蚝油茄汁拌面 食材 新鲜面条、胡萝卜、番茄、豌豆、番茄酱、蚝油、酱油、醋。 做法 1、番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆洗净。 2、一大勺蚝油、一勺番茄...

1、配方：3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。 2、把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用，如果没...

挑选红鱼干时要注意选择鱼干较硬的，颜色微微发黄，鱼身上没有血块、内脏、黑膜等，并且无油蚝味的。 大刀、小刀、剪刀都用上了，好不容易才把大鱼肢解成两...

做法 蒜、小葱、小米辣切末 锅内放油，放入四分之三蒜蓉煸香，加入适量料酒、酱油、盐、糖，略翻炒出锅备用 开好的生蚝放在电烤架上略烤30秒左右 将剩下的蒜...

你好，以下是80后街边涮牛肚的配方： 材料： - 牛肚 500克 - 姜片 5片 - 大葱段 2根 - 花椒 适量 - 干辣椒 适量 - 豆腐皮 200克 - 蒜末 适量 - 生抽 适量 - ...

1、首先准备毛肚500克，如下图所示。 2、接着再把毛肚切成片。 3、锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段15克，辣椒30克，姜片15克，花椒30克，茴香15克，麻辣...

大骨头500克、生姜4片、葱1根、八角2个、香叶2片、花椒适量、盐适量、水适量 步骤： 1、 大骨头焯水：将大骨头放入锅中，加入水烧开，撇去浮沫后再焯水5分钟...

可以的 首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。 中间换几次水，将骨头里的血水浸泡出来！这样才不会影响汤的口感和味道！ 浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火...