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大肉蟹 三只 、 干红辣椒 一大把 、 姜 适量 、 大蒜头 适量 、 花椒 适量 、 大葱 适量 、 青红椒 适量 、 洋葱 半个 、 料酒 适量 、 豆瓣酱 适量 烹饪步...

食材清单 牛肉片 一袋 、 腐竹丝 适量 、 冻豆腐 1袋 、 腊肠 2根 、 豆芽 适量 、 笋丝 一袋 、 鸭血 一盒 、 鲜蘑 适量 、 火锅底料 根据个人口味添加 、 ...

甜不辣200公克，干辣椒30公克，葱2根，花椒5公克，小黄瓜1条，油少许，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，蚝油1/2茶匙 做法 1、小黄瓜切滚刀块；葱切段；备用。 2、取...

步骤 1 准备食材：蛏子400g，干辣椒1个，小米椒3个，姜1块，二荆条3个，大葱1段，蒜5瓣，洋葱100g，花椒2g，豆瓣酱1勺，料酒1勺。 步骤 2 蛏子放入清水中...

用料：猪肉200克，菠菜100克，白菜适量，生菜适量，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，淀粉适量，胡椒粉、盐各适量，料酒少许，花椒适量 做法： 1、/...

主料：鸭头，鸭翅，鸭脚。 配料：生姜，大蒜，葱，八角，桂皮，干辣椒，冰糖，老抽，料酒，花椒，香叶。 具体步骤如下： 1、将鸭脚剪去趾甲，鸭翅从关节处斩...

食材：鸭脖一小袋，泰椒一斤，色拉油一斤，白芷十克，水五斤 做法:　 第一步把水烧开。 第二步后放入色拉油，白芷，泰椒，在烧开后调中火。 第三步一刻钟时...

材料 原料：鸭脖子1斤，葱半根，姜1小块，调料：大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老...

第1步、鸭子清洗干净剁成块，准备麻辣火锅底料，干辣椒，姜片，八角，桂皮。 第2步、鸭子冷水下锅，放入葱姜和料酒。 第3步、焯水捞岀。 第4步、锅中油热放...

1、/4 八爪鱼洗净去墨囊、内脏，切成小段，洋葱切丝。 2、/4 锅中水烧开，放入八爪鱼段，放入料酒，待水滚开，捞出沥水备用。 3、/4 炒锅倒油，油热放入麻辣...