早知文理百科

清焖红线鱼的做法 1、准备原料； 2、红线鱼刮去鱼鳞，取出内脏，清洗干净，鱼的两面抹上少许盐，葱切段，姜切丝，大蒜剁碎备用； 3、小砂锅内倒入1汤匙的油...

材料准备：羊肉，姜，葱，胡椒粉，蒜苗； 制作步骤： 1、将水放入锅中加热至沸腾，然后放入羊肉，再煮沸； 2、然后放入姜块和葱段，烧开转用小火炖煮； 3、...

卤水羊肉正宗做法 做法： 1、 主要原料：牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、六必居黄酱、黄酒、酱油、盐、鸡精、冰糖、八角、桂皮、花椒、陈皮、小茴香、草果、丁...

1、将小皮筋放入垃圾袋中，加入几滴香水。 2、将小皮筋放入小袋中，放入骨灰花园小袋里，放入香味的香草籽、植物粉末或其它花香的东西，使皮筋充满芳香气味...

主料：生姜六片、蒜瓣四瓣、盐适量、老抽适量、豆瓣酱两勺、菜籽油适量、猪油一勺、粉皮/豆腐250克、香醋两勺、厚子鱼适量。 调料：葱花适量 做法过程： 1、...

主料：草鱼400克 辅料：粉皮250克,青蒜10克 调料：黄酒20克,酱油20克,白砂糖5克,淀粉5克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克,香油20克,色拉油200克 1、 用力紧贴草鱼龙...

油焗膏蟹是一道广东传统的美食，下面是制作油焗膏蟹的做法： 材料： - 活膏蟹2只 - 葱段适量 - 姜片适量 - 蒜蓉适量 - 辣椒适量 - 酱油适量 - 料酒适量 - 盐...

主料：生姜六片、蒜瓣四瓣、盐适量、老抽适量、豆瓣酱两勺、菜籽油适量、猪油一勺、粉皮/豆腐250克、香醋两勺、厚子鱼适量。 调料：葱花适量 做法步骤： 1、...

食材： 膏蟹 2只 、 粗盐 500g 、 花椒 15g 、 八角 3个 、 椒盐 15g 、 陈年花雕 30g 烹饪步骤 1、螃蟹冷冻15分钟，没有知觉后洗净，摘掉蟹肚子上的盖子，...

第一道：豆腐蒸虾 第一步：准备食材。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许。 第二步：把虾去掉虾线，然后清洗干净。 第三步：把处理好的虾放到大碗里，依次...