食材:羊肉300克,胡萝卜200克,干辣椒10克,香叶2片,油适量,姜1块,大蒜4瓣,冰糖4颗,桂皮1块,八角3个,料酒1汤匙,盐1茶匙,老抽2汤匙,大蒜叶1根。 ...
材料:新鲜羊肉、马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜、姜、炸支竹、八角、香叶、草果。调料:盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。 做法 1、羊肉买时已叫卖家斩件处理...
主料: 鸭头5个。 辅料: 西芹40克,黄瓜30克,香菜根30克,蒜子50克,鲜茶树菇50克,鲜毛豆仁50克。 调料: 骨头适量,料酒50克,盐2克,老姜、大葱各50克...
用料: 羊排350克,青椒一个,红椒一个,大蒜,孜然,生抽,老抽,蜂蜜,料酒,盐各适量。 做法: 将青红椒切成小段,大蒜切成蒜末儿备用。 清洗干净羊排,...