早知文理百科

大碗菜的做法步骤1.事先切好的肉 2、事先切好的火煺 3、事先煮好的并剥皮鹌鹑蛋 4、事先泡好的黑木耳 5、切好的红辣椒 6、切好的青辣椒 7、切好的生姜、大蒜...

食材 小米椒（3个） 独头蒜（1头） 香油（1棵） 花椒油（1小勺） 糊辣椒末（适量） 酱油（适量） 步骤一。切小米椒和香菜，用大蒜压榨机将大蒜压碎成蒜泥！ ...

用料: 鱼1条 料酒2勺 冰糖4块 生抽2勺 老抽2勺 蒜2把 鸡精2克 香葱1根 耗油2勺 啤酒1瓶 食用油5滴 蒜香鱼的做法步骤: 步骤 1、把鱼洗干净，把头和尾巴去掉。...

大葱 东北的铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，还有大量的挥发性精油，叫葱蒜辣素，其味异样香辣，有较强的杀...

就是独头蒜、独瓣蒜。 当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独蒜。 由...

就是独头蒜、独瓣蒜。 当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独蒜。 由...

独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜，当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独蒜。...

不用。 独头蒜一般在做糖醋蒜的时候是需要将大蒜的外皮剥掉的，但是不全部都剥掉，而是需要留2-3层皮后再进行腌制。 这样不仅能够更快地入味，而且还能起到...

原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱 50克； 调料：盐、色拉油 少许，烤肉酱30克； 做法： 1、把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥...

1、准备食材及佐料，羊肉、胡萝卜、姜、大蒜、香叶、冰糖、桂皮、八角、料酒、盐等； 2、切姜片； 3、大蒜排扁； 4、大蒜叶切段； 5、胡萝卜切滚刀； 6、干...