早知文理百科

主料:鸡：半只 基围虾： 10只 辅料:鲜香菇： 10朵 大蒜：6掰 京葱：一根 洋葱：一个 小米辣： 15个 八角：2个 生姜：一块 食盐：适量 十三香：适量 白糖：适...

食材: 新鲜梭子蟹:2只 大蒜:1头 葱姜:适量 淀粉:1大勺 花椒:少许 辣椒:适量 生抽:1/2小勺 盐:1/2小勺 糖:1小勺 白酒:1/2小勺 豆瓣酱:1小勺 — 烹饪步骤 — 1、...

面包肉松是一种美味且营养丰富的早餐，可以用于吐司、烤面包、蛋糕等食品的搭配。下面是面包肉松的做法和配方： 所需材料： - 猪肉馅500克 - 面包屑350克 - ...

主料： 河虾500克，西红柿2个，红辣椒20个 虾酸的制作方法: 河虾洗净，晾干水分，撒上淡盐水拌匀，把它置放在木柜内，待其自然发酵变臭备用。 西红柿、鲜红...

原料 more 鲍鱼 (6只) 蚝油 (6勺) 大蒜 (4只) 小葱 (2根) 生抽 少许 料酒 少许 食盐 少许 1、/将大蒜剥好皮，准备6只新鲜鲍鱼，把鲍鱼内脏用小刀剔除来，用...

1、· 空心菜洗净，用刀背把菜梗拍几下，然后切成3-4厘米长短 2、· 大蒜切碎 3、· 锅里放油，加入大蒜，有蒜香味就下入菜梗 4、· 接着加入少许黄酒，食盐，不...

一、秘制蛋黄油原料：熟咸鸭蛋黄1000克,生姜50克,大蒜100克,洋葱150克,色拉油2500克制法： 1、熟咸鸭蛋黄压成泥;生姜去皮切细丝;大蒜切指甲片;洋葱切细丝。 ...

材料: 胖头鱼头·1个（约500克）　豆腐·200克　香葱·2棵　生姜·1小块　大蒜·3瓣　淀粉·适量　食用油·30克　酱油·2小匙　料酒·大匙　胡椒粉·1小匙　精盐·1小匙...

主料：全贝 辅料：洋葱、尖青椒（彩椒也可以）、胡萝卜、新鲜大蒜、干大蒜子、干辣椒、姜  调料：盐、适量白糖、鸡精、一丁点料酒、耗油（可免，就是提点鲜...

要 我们需要准备的食材有：紫背菜一把，大蒜，酱油，盐，油。那这道菜我们应该怎么焯水呢？其实焯水后的紫背菜口感会更好一点，并且也不会有苦味，但是我们...