> 有关“大米”的文章 - 第3页
  • 潮汕砂锅粥用什么米

    潮汕砂锅粥用什么米

      一般选用上好的珍珠大米来煮,才能煮得颗颗分明,软黏稠香。且米的日期要新,一般选自春季或者6月份上旬的新米,胶质比较重,这样的“肥仔米”是煮砂锅粥的最 好...

    11-23 468 836 教育经验
  • 潮汕粥的做法及配方

    潮汕粥的做法及配方

    配方:大米 200g、鲜虾 100g,鸡胸肉 100g、香菇 2朵,青红椒 各1个,姜丝适量,盐适量、香油适量 做法: 1、将鲜虾挑出虾线,煮熟后去除虾头。青红椒、香菇...

    11-23 13 594 教育经验
  • 花生猪骨粥做法是什么

    花生猪骨粥做法是什么

    原料:猪棒骨500g、大米100g、花生仁50g、大葱20g、姜15g、油条1/2根、白胡椒粉5g、盐5g、油5g、香葱末10g。 做法: 1、将大米淘洗干净,猪棒骨敲碎成小块;...

    11-23 359 677 教育经验
  • 潮虾粥的做法

    潮虾粥的做法

    潮虾粥是一道美味的海鲜粥,下面是一种常见的做法: 材料: - 虾:适量 - 大米:适量 - 姜:一块 - 青葱:适量 - 蒜:适量 - 清汤或高汤:适量 - 花椒粉:适...

    11-23 915 376 教育经验
  • 重庆泡粑的做法和配方

    重庆泡粑的做法和配方

    主料:大米500克;辅料:白糖20克、酵母3克。 1、大米泡二小时可以一捏就碎。 2、放入料理机水淹过米。 3、打成米浆。 4、倒入三个碗里。 5、一份少的倒入锅...

    11-22 951 989 教育经验
  • 川东米豆腐做法

    川东米豆腐做法

    米豆腐 主料 早稻米500克 辅料 食用碱4克 水400ml 1、 大米洗净放入4克食用碱,加入没过大米的水浸泡4个小时以上,米粒浸泡到用手能碾碎就可以了。 2、 泡好...

    11-22 913 365 教育经验
  • 大米属于粗粮吗

    大米属于粗粮吗

    大米不属于粗粮。 1、大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素...

    11-22 0 9 教育经验
  • 粗米杂粮怎么煮

    粗米杂粮怎么煮

    主料: 大米适量 辅料: 黑米少许 糙米少许 小米少许 高粱米少许 黑豆少许 紫薯1个 步骤1 将几种杂粮豆洗净,用水浸泡2-3个小时(如天热需要放在冰箱中浸泡...

    11-22 237 85 教育经验
  • 东北大米粒大的好吃还是小的好吃

    东北大米粒大的好吃还是小的好吃

    东北大米分为大粒,小粒,和长粒。我们东北人比任喜欢吃东北的长粒香大米!长粒香煮饭开锅饭香四溢,满屋飘香。 大粒米做饭味道不浓,也是很好吃的。只不过...

    11-22 3 677 教育经验
  • 一斤米的米浆放多少食用碱

    一斤米的米浆放多少食用碱

    制作米豆腐大米和食用碱的比例是非常重要的,一斤米用6克食用碱刚好,太多太少都会让米豆腐做不出白嫩的感觉,所以在制作的时候要注意大米和食用碱的配比。 ...

    11-22 251 6 教育经验