早知文理百科

白玉鲜豆腐能直接吃。豆腐本身是没有生熟之分的，因为豆腐的加工过程就是将豆浆煮熟加卤水制作而成的。因此新鲜出炉的豆腐是可以直接食用。不过如果是在超市...

顺城对面的点点利,西环南路上的永和豆浆,新华路华北对面的永和豆浆,顺城附近的永和豆浆,新华路华北旁边的麦当劳,火车站附近的饭店一般都是24小时营业的,其中...

 压浆稳压意思是把水挤掉，把水中的糊状物挤压成固状物。 象我们在做豆腐时，把黄豆磨成的豆腐浆先加热翻滚再加入适量卤，再用猪骨汤杀豆沫，待豆浆有凝状物...

做法及步骤: 一、黄豆250克，清水冲洗干净，然后浸泡5小时， 注意黄豆不能泡太久，否则影响出浆 。浸泡好了的黄豆沥水，吸水后的豆子重量大约在430克左右。 ...

食材清单 浸泡后的黄豆 250g 、 盐卤 5g 、 生抽 10g 、 砂糖 5g 、 红辣椒 1个 、 大蒜头 1瓣 、 香油 几滴 、 香醋 5g 、 葱 半根 、 木鱼花 适量 烹饪步...

董记煎饼的煎饼品种有十几种,(煎饼盒子,做法煎饼里放蔬菜可以作成鱼香味,酸甜味等.煎饼饼折品种有小米饼折,大米饼折,里面可以放六种馅.).为了把煎饼店的值提...

豆奶和豆浆的区别？ 1、制作方法 豆奶是大豆经研磨后，从中选取呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。而豆浆是将大豆用水泡涨后研磨、过滤、煮沸而成。 2、营养...

豆浆如果隔夜了，就不能喝了，因为营养流失了。当天的话还是可以喝的，剩下的豆浆不要冰起来，喝不完的话，先把它加热，然后放凉，再放进冷藏室储存。到喝时...

主料：黄豆100克 辅料：水1千克，内脂粉2克 制作方法： 1、黄豆择洗干净，提前浸泡一晚，捞出备用。 2、倒入豆浆机中，加入约1000g的过滤水，盖上豆浆机盖子...

做法一: 1.将黄豆浸6小时或以上,再与水在果汁机里搅拌. 2、将搅拌后的汁与渣隔开,再将汁煮至沸腾. 3、用少许水将石膏粉与粟米粉搅拌均匀,再倒入煲内.然后将...