适合全班同学吃的蛋糕大小取决于班级的人数和蛋糕的分配方式。一般来说,一个 8 寸的蛋糕可以切成 8-12 块,适合 8-12 人分享;一个 10 寸的蛋糕可以切成 16...
步骤 1 space 玉米油用小火加热至60℃。 步骤 2 space 加入过筛可可粉搅拌均匀。 步骤 3 space 加入蛋黄,搅拌均匀。 步骤 4 space 鲜牛奶和朗姆酒混和均匀,...
蛋糕重量的换算关系是1磅=454克; 蛋糕尺寸英寸和厘米之间的换算关系是1英寸=2.54厘米; 市面上蛋糕的统一标准尺寸是6寸起,并没有4寸这种尺寸规格,所以4寸...
烤蛋糕的最佳温度和时间会根据不同的蛋糕配方和烤箱性能而有所不同。一般来说,以下是一些常见的指导原则 温度大多数常规蛋糕的烤箱温度在摄氏180-190度(华...
面点师和蛋糕师傅之间有3点不同,具体介绍如下 一、二者的职业要求不同 1、面点师的职业要求掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客...
材料 红丝绒蛋糕 鸡蛋6个 玉米油80g 牛奶80g 红丝绒液5g 红丝绒蛋糕预拌粉300g 奶油及夹馅部分 淡奶油300g 0卡糖 18g 马斯卡彭50g 奶茶布丁适量 制作步骤 1...