> 有关“冬菇”的文章
  • 冬菇烧蹄筋介绍

    冬菇烧蹄筋介绍

    冬菇烧蹄筋是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。冬菇清素淡雅,蹄筋软醇鲜糯荤素兼备,各扬其长。 冬菇烧蹄筋所需食材 原料:水发冬菇50克,水发猪蹄筋250克,...

    11-29 112 548 教育经验
  • 爆素鳝丝介绍

    爆素鳝丝介绍

    爆素鳝丝是浙江省传统的地方名点,属于浙菜系。鳝丝形可乱真,食之酥香,酸甜可口。 爆素鳝丝制作原料 主料:水发冬菇200克。 辅料:青豌豆25克、面粉50克...

    11-29 503 774 教育经验
  • 烧二冬的做法是怎样的

    烧二冬的做法是怎样的

    烧二冬的做法1.备料,干冬菇事先用清水浸泡发透2.冬菇切抹刀片,冬笋切片,葱姜蒜改刀备用3.小锅烧开水,把冬菇与冬笋焯烫一下4.锅烧热,爆香葱姜蒜5.下冬菇...

    11-25 49 271 教育经验
  • 蚝油冬菇鹅掌翼煲要怎么做好吃

    蚝油冬菇鹅掌翼煲要怎么做好吃

    主料: 鹅脚翼 500克 辅料: 香菇(鲜) 60克 调料: 蚝油 15克 味精 2克 盐 5克 白砂糖 2克 大葱 10克 料酒 10克 姜 5克 各适量 蚝油冬菇鹅掌翼煲的做法: ...

    11-24 789 795 教育经验
  • 怎么做红豆烩海参

    怎么做红豆烩海参

    泡发海参,芦笋,冬菇,云耳,炸豆腐,红萝卜,姜片,蒜,料酒,高汤半碗,盐,糖,味精,生粉水、红豆。 做法 1、泡发海参买回后要先清洗内脏,切成小块过...

    11-24 899 278 教育经验
  • 元鱼汤的做法

    元鱼汤的做法

    制作流程 1.准备工作:将活元鱼仰放在案板上,待其头伸出,用刀把头剁下,放净血后洗净;放沸水内烫过,刮去黑皮;沿着背甲骨缝拉一刀口,撕下裙边,揭下硬...

    11-24 878 364 教育经验
  • 全国最贵的五道菜

    全国最贵的五道菜

    01.清汤燕菜 清汤燕菜属于一道珍贵的佳肴,也是很多高级宴席的必备菜,这里用的清汤指的就是谭家菜的高汤,光这种汤的制作都特别复杂讲究,燕窝更是用的上等...

    11-24 0 553 教育经验
  • 潮汕清汤牛腩做法

    潮汕清汤牛腩做法

    ⒈牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。 ⒉烧锅下油,放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。 ⒊再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓...

    11-24 317 400 教育经验
  • 支竹焖羊腩煲正宗做法

    支竹焖羊腩煲正宗做法

    支竹焖羊腩煲属于粤菜系。温阳助火的食材,是对身体非常有益的食物。羊腩洗净,斩大件备用。红萝卜、马蹄洗净去皮,红萝卜斩大件备用。烧镬,放羊腩炒干水分...

    11-24 574 791 教育经验
  • 粤式支竹羊肉煲做法

    粤式支竹羊肉煲做法

    食材用料 羊腩肉2000克,花椒20粒,姜1大块,花生油30克,大葱1段,红曲米腐乳2勺,柱候酱3勺,冬菇12朵,冰糖10克,马蹄12个,老抽半勺,花雕酒1勺,小葱1...

    11-24 688 578 教育经验