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没有 北京和四川有稻香酒家。 稻香酒家是一家以川菜为主的连锁餐厅，主要经营川菜、火锅、小吃等。稻香酒家的菜品口味地道，价格适中，深受广大食客的喜爱。...

上个世纪八十年代，随着外出务工潮的兴起，勤劳的四川人民走向了全国各地，同时也将四川的饮食带到了每一个城市。 “忽如一夜春风来”，那个时期，城市大街小...

有关川菜名称的顺口溜有： 1、 麻辣鲜香清厚醇，一格一菜百种味。 2、 夫妻肺片回锅肉，麻婆豆腐口水鸡。 3、 川味正宗是家常，地方风味是麻辣；味压群芳是...

1、四川火锅 以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。 2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜 3、回锅肉 回锅肉作为...

川菜是我国著名的菜系，川菜大师数不胜数，随便列举八个吧。 一代圣手宋驼爷，贵州人，清朝四川总督丁宝祯的家厨，代表菜品 宫保鸡丁。 王海泉（大王师傅）...

因为不管是在哪个朝代，四川都是离皇帝的朝廷比较远的，所以大家会觉得四大菜系中的川菜是给百姓吃的。大家都知道，在古代的时候，其实权力和地位等级还是比...

川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源地是古代的巴国和蜀国。历代典籍和各个朝代的文人骚客的诗词文章里有不少对于川菜的记载。 川菜风味包括成都、重庆和...

上个世纪八十年代，随着外出务工潮的兴起，勤劳的四川人民走向了全国各地，同时也将四川的饮食带到了每一个城市。 “忽如一夜春风来”，那个时期，城市大街小...

1、锦府盐帮 川菜 退秋鱼 2、眉州东坡 川菜 “小吃做得像模像样，一般会点大份干绍面加一份酒酿圆子” 3、天下盐 川菜 二毛鸡杂 4、兄弟川菜 兄弟牛蛙 5、峨眉...

1、锦府盐帮 川菜 退秋鱼 2、眉州东坡 川菜 “小吃做得像模像样，一般会点大份干绍面加一份酒酿圆子” 3、天下盐 川菜 二毛鸡杂 4、兄弟川菜 兄弟牛蛙 5、峨眉...