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配菜:牛肉 500克、 姜 一块 、 蒜苗 2根 、 芹菜叶 一把 、 青椒 一个 、 胡萝卜 半根 、 大蒜 四，五瓣 、 八角 两个 、 花椒 二十粒 、 大葱 半根 、 桂皮...

主料 青柠半个 黄柠檬2个 橙子1个 辅料 矿泉水适量 盐少许 蜂蜜2匙 白砂糖适量 步骤一 1、 将三种水果去皮，白色的也尽量去掉。 步骤二 2、 去皮后切小块，...

主料 葱适量 生抽适量 步骤1 准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜 步骤2 肉糜加入淀粉、盐 步骤3 倒入生抽，加少许水，拌匀 步骤4 顺一个方向搅拌上劲 步骤5...

主料2人份 乌梅50克 红枣10个 五味子10克 干山楂50克 辅料 蟹黄50克 冰糖适量 水1500毫升 步骤1 乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净，如果是大块儿的冰糖要敲碎...

牛肉切指头粗细长短的块，泡去血水，泡2-3小时，中途换2-3次水 步骤 2 牛肉沥干水，加花椒粉，十三香，盐，酱油，拌匀腌一会 步骤 3 腌好的牛肉，加鸡蛋和红...

用料: 中筋面粉250克 鸡蛋1个(约重50克) 花椒水30克 蜂蜜20克 花生油(制热油酥用)30克 温水(50℃左右)70克 花生油(炸制用)适量(约生坯的10倍) 玉米淀粉(手粉)...

清真炖牛肉的做法步骤 步骤 1 把牛肉整块清洗干净，切成小块待用，这样的牛肉不会有太多水分。 步骤 2 把锅烧热，放入油，七八分热的时候放入葱、姜、蒜、花...

手动退刀操作是在切割过程中出现异常情况时的重要步骤。在汇铭全自动裁板锯中，手动退刀操作的步骤如下： 1、 首先按下急停按钮，将机器停止运转。 2、 手动...

食材清单： 牛腩 500g 、 菜籽油 适量 、 豆瓣 50g 、 干辣椒 几颗 、 花椒 适量 、 大蒜 适量 、 老姜 2块 、 香叶 3片 、 三萘 2颗 、 八角 2个 、 桂皮 1...

用料: 草鱼750克 金针菇1把 黄豆芽150克 老豆腐150克 豪吉川式黄焖酱1包 豪吉鸡精1勺 料酒1勺 白胡椒粉5克 小葱2根 蒜7瓣 姜7片 食用油5克 小米椒5个 香菜1...