早知文理百科

用料 洋葱 1/4个 小葱 2根 大海参 1只 香菇 5朵 料酒 1勺 耗油 2勺 糖 1勺 生抽 1勺 老抽 1/2勺 地瓜粉 1把 果蔬粉 适量 做法步骤 步骤 1 各种食材都准备好...

步骤/方式1 将香菇去根，洗净。 步骤/方式2 将香菇放入瓦罐 步骤/方式3 准备好猪肉丸 步骤/方式4 将肉丸放入瓦罐 步骤/方式5 放入五香粉 步骤/方式6 放入盐 ...

步骤1： 去菜市场买回来一块五花肉，以及一个洋葱，然后将洋葱剥去外皮，切下一半储存起来，只用剩下的一半就可以了，接着把五花肉拿到水池边淋水洗净，全部...

步骤/方式1 准备食材：一包年糕和年糕酱 步骤/方式2 白菜洗净切段 步骤/方式3 胡萝卜切片 步骤/方式4 洋葱切薄片 步骤/方式5 起锅烧水 步骤/方式6 水开放年...

用料 明太鱼 1条 葱  姜  蒜 适量 大料（八角） 2颗 酱油 20克 醋 30克 料酒 50克 盐 适量 鸡精 适量 糖 2茶匙 红烧明太鱼的做法步骤 步骤 1 葱、姜、蒜、大...

用料：活海虾半斤、高度白酒适量、料酒1勺、蚝油多半勺、白糖1勺、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右、鱼露少许、蒜末适量、青椒末适量、小米辣碎1颗 做法步骤： ...

食材：适量胡豆一个大番茄 鸡蛋两个 小葱一根 调味：盐 胡椒粉 淀粉 做法步骤 步骤 1 准备好所有的食材～ 步骤 2 番茄去皮切碎（想省事也可以不去皮，直接切...

食材：适量胡豆一个大番茄 鸡蛋两个 小葱一根 调味：盐 胡椒粉 淀粉 做法步骤 步骤 1 准备好所有的食材～ 步骤 2 番茄去皮切碎（想省事也可以不去皮，直接切...

配料： 高筋雪花粉 400g 、 清水 130ml 、 盐 3g 、 食用碱 1g 、 拌川菜配料： 韭黄 80g 、 香干 3块 、 肉丝 80g 、 盐 适量 、 酱油 2勺 、 料酒 1勺 、 ...

食材 鱼翅 2条 、 丝瓜 1根 、 鸡蛋 2个 、 豆腐 2小块 、 姜 数片 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 烹饪步骤 步骤1 鱼翅提前用盐腌制一晚 步骤2 丝瓜去掉菱角...