早知文理百科

用料：猪血 2斤，猪肠子 1斤–1.5斤，大蒜 半头，葱 半根，姜粉 一勺，油 大勺一勺，五香粉 一勺，食盐 一勺（酌量），味精 半勺，水或老汤 适量，香菜沫 一...

步骤 1 space 买了二斤半鲜活的小人仙，用清水多清洗几遍，最好用这种套盆，可以让沙子杂质充分的洗下去，清洗完毕加入没过小人仙的水，加入五克食盐，放在...

锅子饼的做法步骤 步骤 1 制作锅子饼分两步： 面饼制作方法 在盆中倒入适量的面粉,一边加水(温热的水做出来的饼软硬适中，口感较好）一边用筷子将水和面粉混...

先发面，400克面粉，适量温水和酵母，这步就是发面做馒头的步骤，不细说了 步骤 2 净排300克，用凉水泡去血水，沥干备用 步骤 3 半个南瓜370克，土豆400克，...

步骤1 做菜了。土豆和胡萝卜削皮然后洗干净。鸡骨架热水洗，这样会洗得干净，在切块备用。 步骤2 胡萝卜和土豆都切成一样大小的块状，葱和大蒜叶切一下。 步...

主料2人份 面粉200克   牛肉500克 辅料 酵母(干)3克 柿子椒1个 香菜1小把 水100克 色拉油10克 食盐1克 八角3颗 桂皮1块 香叶2片 草果2个 花椒少许 老抽10毫...

主料4人份 猪大骨头4斤 辅料 白萝卜2个 豆腐皮200克 白菜200克 西兰花200克 香菜50克 粉丝100克 西红柿1个 黑木耳20克 小白菜100克 葱20克 姜20克 食盐20克 ...

用料 蹄髈 一个 干香菇 适量 小葱 两颗 姜 几片 枸杞 适量 甜米酒汁 适量 冬日暖暖的蹄髈火锅的做法步骤 步骤 1 干香菇提前泡好，不用挤干水分，小葱洗干净...

用料: 牛肉（牛脊肉） 500-1000克 腌制牛肉调料如下： 青蒜苗 1根 芹菜 4-6根 干辣椒面 3-4勺 芝麻油 2勺 水淀粉 2-3勺 食盐 适量 生抽 2勺 酸菜火锅底料如...

用料 鱼头 1个， 五花肉 80克， 泡椒 6个， 小米椒 3-6个 青椒 1个， 红辣椒 1个， 花椒 8粒， 胡椒 1克， 盐 2克， 生抽 1勺， 老抽 1勺， 姜 5片， 蒜 5瓣...