早知文理百科

用料 鱼3条，豆腐1块，番茄1个，姜2片，葱花1把，蒜苗2根，蒜米4瓣，老抽1.5勺，盐适量，蚝油1勺 步骤 1，小火把荷花鱼煎至两面金黄，铲起备用 步骤 2，把嫩...

步骤1：选购好一些扇贝和鸡蛋，扇贝放在容器之中，加上少许清水浸泡，撕掉多余的部位，洗净控干水分。 步骤2：锅中放入冷水，放入扇贝肉和姜片，调入少许料...

甜饭（蒸碗）的做法步骤 步骤 1 准备好食材 步骤 2 糯米用电饭锅蒸熟 步骤 3 碗中抹猪油，摆好食材备用。 步骤 4 糯米饭煮熟加入猪油，白糖充分拌均，其间视...

核桃酥的做法步骤 步骤 1 准备食材 步骤 2 1、准备核桃，2:首先把核桃仁剥出来， 3:烤盘垫上油纸把剥好的核桃仁倒进去， 4:均匀铺好 步骤 3 1、烤箱160度预...

不用 食材 猪筒骨（1500g） 鸡脚或鸡骨头（5只） 腊肠（两根） 干虾米（30个） 玉米（一条） 马铃薯（一个） 红萝卜（一条） 番茄（一个） 黄豆（250g） 白...

用黑椒酱 用料 牛肋排（牛仔骨） 600克 红葱头 5个（可以用1个个头小一点的洋葱替代） 生姜 4片 料酒 3勺 白糖 10克 酱油 生抽2汤匙，老抽1汤匙 黑椒酱 3~5...

步骤/方式一 准备材料 准备好需要所需材料：一个小碗、盛水的杯子、一根吸管、黑色和红色颜料。 步骤/方式二 混合搅拌 拿一个塑料碗，倒入一些红色颜料和黑...

配方 八角2个、蒜1头、盐25克，料酒5勺，生抽2勺，糖30克，酱豆腐1块，朝天椒1个 姜6片，葱1根，白酒1勺，带鱼2条 塔嘛鱼2条，白萝卜半个 步骤 1.带鱼塔嘛鱼...

用料 牛腩 500克 大葱 半根 桂皮 1块 香叶 5-10片 八角 5个 花椒 一小把 姜 5片 料酒 80克 冰糖 20克 生抽 40克 老抽 10克 黄豆酱 40克 白酒 20克左右 红烧...

食材： 牛蹄筋500克、香菇3朵、葱姜适量、大料2粒、白酒、盐、蚝油、鸡汤、鸡精、盐适量。 王刚红烧牛蹄筋的做法步骤: 步骤一：将以上额食材准备好，然后将...