早知文理百科

酿酒的五个步骤依次是什么？ 步骤1.谷物的预处理：如果是谷物，先将谷物浸泡24小时左右，让谷物吸收足够的水分，然后将谷物煮熟或蒸熟。谷物如何成熟并不重...

如下： 步骤 1 青椒去籽切块，洋葱去老皮切块一一分开，大蒜切片，七星椒切段。袋装切片年糕分成一片片备用 步骤 2 不粘锅放薄薄一层油，烧热后下年糕片煎至...

酱脊骨用料 猪脊骨二斤 家常酱脊骨的做法步骤 步骤 1 脊骨泡水半个小时 步骤 2 捞出焯水 步骤 3 准备调料 步骤 4 脊骨焯水的同时，另外起锅，炒香调料。都炒...

食材清单 牛杂（牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠） 、 红99火锅底料 、 萝卜 、 干红辣椒 、 老姜 、 大葱 、 葱花 烹饪步骤 牛杂汤的做法 步骤1 1、将牛杂...

步骤1 海参提前泡发好，干贝可提前30分钟泡在料酒中， 步骤 2 海参、冬笋尖、芹菜、老姜切碎丁 步骤 3 把冬笋根、圆蛤、干贝、活皮虾放到锅内炖煮 步骤 4 炖...

主料大排6块 辅料油适量盐适量料酒适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量八角适量香叶适量干红椒适量老抽适量生抽适量 步骤 红烧大排的做法步骤11.准备食材。 红烧...

酒香蒸蛏子】 主料：宁海长街蛏子250克 辅料：姜1小块，小葱1根，料酒50克 做法：步骤1、宁海长街蛏子半斤，最好是泥蛏，没养过的。调料很简单，姜1小块，小...

原料 牛骨 (1-2斤) 萝卜 (一条) 葱 适量 花雕酒 适量 姜 适量 醋 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤1/牛骨洗干净之后放在清水里面泡2个小时。 步骤2/锅洗干净放入...

食材: 牛排 几块 、 料酒 适量 、 耗油 适量 、 酱油 适量 、 花椒粒 几粒 、 生姜 四五片 、 八角 一个 、 桂皮 一小节 、 香叶 两片 、 干红椒(看个人口味...

食材清单 牛肋肉 1500g 、 大葱 1根 、 大姜 50g（一块） 、 八角 1个 、 香叶 2片 、 桂皮 1块 、 干辣椒 2－3个 、 小茴香 5g 、 料酒 5汤匙 、 酱油 3汤...