早知文理百科

做法如下用料 中筋面粉 200克 盐 2克 蛋清 1个 凉水 100克 油 适量 做法步骤 步骤 1 200克中筋面粉、2克盐、1个蛋清，蛋清和盐都可以增加面粉的筋性，让春饼...

食材: 牛排 几块 、 料酒 适量 、 耗油 适量 、 酱油 适量 、 花椒粒 几粒 、 生姜 四五片 、 八角 一个 、 桂皮 一小节 、 香叶 两片 、 干红椒(看个人口味...

用料 韭菜花 160克 花甲肉 120克 虾米肉 20克 榨菜 40包 姜丝 10克 大蒜 10克 葱花 10克 小炒王的做法步骤 步骤 1 space 花甲煮开，取肉，洗干净 步骤 2 spa...

主料 文蛤100g 调料 调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量 海鲜小炒步骤1 材料：贝壳、姜葱蒜 步骤2 应该是叫花蛤吧,第一次买这个 步骤3 热锅加油，将姜葱...

步骤1：首先，准备鸭肉、山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、海带、天麻、猴头菇、鸡腿菇、青菜等材料。 步骤2：将鸭肉放入冷水...

做法。 步骤1：准备食材。需要500克老鸭肉、100克酸萝卜、10克泡姜、10克泡椒、10克大葱、3瓣大蒜、1根小葱。调味料包括10克食用油、1克盐、2克胡椒粉、2克...

主料: 猪蹄膀1000克 辅料: 油3克 盐1克 干辣椒2克 花椒1克 姜3克 葱3克 蒜3克 香叶1克 白芷1克 大料1克 蕃茄酱4克 水淀粉8克 生抽2克 蚝油2克 煮肉料包2袋 ...

用料:牦牛骨 小两块（带骨髓最好），牦牛肉 500克（适当带牛油），生姜 五六片，大葱 一根，盐 适量，料酒 一汤匙，花椒粉 适量，八角 两三颗，桂皮 5厘米左...

将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用） 步骤3 将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，...

用料:牦牛骨 小两块（带骨髓最好），牦牛肉 500克（适当带牛油），生姜 五六片，大葱 一根，盐 适量，料酒 一汤匙，花椒粉 适量，八角 两三颗，桂皮 5厘米左...