早知文理百科

步骤 1 生宽面条下开水里，煮五分钟，变软即可 步骤 2 面煮好，捞出过冷水，这样面更劲道。 步骤 3 鸡蛋打碎，炒好，备用 步骤 4 油热下蒜末炒香，依次加入...

用料 火锅底料半包 干辣椒 适量 花椒 7粒 姜片 5片 葱段 5段 蒜粒 5瓣 虾 5只 土豆 1个 藕 1节 芹菜 2根 金针菇 1把 西蓝花 半朵 豆皮 1张 牛肉丸 5个 鱼丸 ...

用料 火锅底料半包 干辣椒 适量 花椒 7粒 姜片 5片 葱段 5段 蒜粒 5瓣 虾 5只 土豆 1个 藕 1节 芹菜 2根 金针菇 1把 西蓝花 半朵 豆皮 1张 牛肉丸 5个 鱼丸 ...

主料: 辣菜头2个 辅料: 八角1个 大葱适量 姜适量 花生1碟 盐适量 花生油适量 闷辣菜丝的做法: 步骤1辣菜洗净去土去须，切丝（手残星人用切土豆丝的切丝器切...

用料: 萝卜一桶 辣椒粉150克 白糖50克 花椒粉50克 盐一包 鸡精少许 味精少许 油辣子一小碗 高度白酒30毫升 熟白芝麻适量 麻辣萝卜干的做法步骤: 步骤 1 把需...

虾菇冲水已经，再用凉开水泡3分钟，滤干水分 步骤 2 葱姜蒜辣椒，全部放入 步骤 3 倒入生抽，盐等 步骤 4 来回翻均匀，盖上保鲜膜腌制4小时左右就可以食用了...

步骤/方式1 羊排买回家后不洗，直接冷水下锅焯水，水中加入料酒、陈皮、大葱段、香叶、草果、桂皮、姜片。待水开后煮出血水和杂质后同香料一并捞出沥干水备...

用料 鲜红辣椒，黄豆，白酒，姜，蒜，白糖，甜面酱，盐，花生豆，八角，花椒，食用油 辣豆的做法步骤 步骤 1 干黄豆泡3个小时，洗净，晾干水分， 步骤 2 红...

食材用料 小米椒适量个，盐适量，鸡蛋1个，面粉适量，生抽适量，白砂糖1小勺，黑芝麻1小把 小葱适量 做法步骤： 步骤 1 老豆腐一斤清洗切块状 步骤 2 将块状...

主料:豆腐2块、红尖椒1个 辅料:调和油适量、 豆瓣酱适量 、香菜适量、 白沙糖适量 、鸡粉适量 、老抽适量 做法: 步骤1准备好所需材料：豆腐，红辣椒，香菜，...