早知文理百科

用料: 牛肉1000克 八角10个 草果10个 云南沾水辣椒面3勺 冰糖3克 葱2根 大蒜5瓣 姜2块 薄荷叶500克 花椒10克 云泉豆瓣酱2勺 酱油3勺 老抽2勺 料酒2勺 干辣椒...

冻柠茶做法： 1、将柠檬切片，先在瓶底倒点蜂蜜，放上一层柠檬片，再放上一层冰糖，再一层柠檬再一层冰糖，如此反复，放完所有柠檬最后再倒点蜂蜜。 2、三...

材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、冰糖适量、红烧汁适量。  五花肉切大块。小块也可以，更容易熟；凉水煮10分钟。备用，这一步是为了让肉煮出血沫，也为了让...

本人中厨伙夫一枚。主攻杭帮菜，粤菜！推荐家庭常用的做法。选料：3肥2瘦的新鲜五花肉。备料：准备好姜片，葱段，料酒（绍酒or花雕酒），香料(八角，香叶，...

本人中厨伙夫一枚。主攻杭帮菜，粤菜！推荐家庭常用的做法。选料：3肥2瘦的新鲜五花肉。备料：准备好姜片，葱段，料酒（绍酒or花雕酒），香料(八角，香叶，...

原料： 鸭子一只（大约4斤）、八角2颗、香叶2片、桂皮小半段、150g+50g冰糖、酱油300g、花雕酒600g； 做法： 1、买回家的鸭子清洗干净，市场上或者超市买的...

好利来百香果汁的做法步骤 步骤 1 首先准备好所有食材，密封罐清洗干净后擦干，一定要很干，不然导致作品发霉 步骤 2 柠檬用食盐搓洗干净，用纸巾擦干，切片...

食材 柴火鱼干 (1条) 五花肉 (半斤) 姜片 若干 葱 若干 黄酒 若干 冰糖 若干 油 若干 步骤 1、/准备食材，鱼干： 1、条，五花肉 ：半斤姜片： 若干，黄酒：...

原料 more 柴火鱼干 (1条) 五花肉 (半斤) 姜片 若干 葱 若干 黄酒 若干 冰糖 若干 油 若干 1、/准备食材，鱼干： 1、条，五花肉 ：半斤姜片： 若干，黄酒：...

配方：乌梅适量、玫瑰茄适量、山楂片适量、橘皮适量、甘草适量、桑葚、清水适量、黄冰糖50克、干桂花适量 烹饪步骤 步骤1/7 准备材料 步骤2/7 除了干桂花和...