大锅菜的原料要搞好初步处理,生处理:土豆、藕、笋等含淀粉多的蔬菜,刀工处理之后,应马上用清水泡一下,防止长时间与空气接触而起化学变化——变黑变黄,熟...
五仁酱丁到底是怎么做的:所需食材繁体主料:蟹籽酱20g五花肉丁100g黄瓜80g香菇2朵菠菜200g虾皮100g香椿50g辅料:蒜1头葱适量姜适量操作步骤反馈1.30克黄瓜...
辅食1:菠菜泥 食材:菠菜、祺牧高铁米粉 做法:准备嫩一些的菠菜,焯水后切碎,随后放入破壁机中打碎,打成泥状加入适量的祺牧高铁米粉即可。 菠菜中含有大...
1、 准备原料:瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜。 2、 瘦肉清洗干净,切成均匀的细丝。(也可以切成片,依据喜好) 3、 调入料酒和生抽,抓匀稍做腌制。 4、 加入适...
1、 准备原料:瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜。 2、 瘦肉清洗干净,切成均匀的细丝。(也可以切成片,依据喜好) 3、 调入料酒和生抽,抓匀稍做腌制。 4、 加入适...
食材用料:里脊肉,西红柿,菠菜,金针菇里脊肉300克,西红柿300克,菠菜,金针菇适量,大葱,姜,鸡蛋,盐,香油,香菜,生抽适量。 清汤圆子西红柿火锅的...