早知文理百科

早餐蛋卷饼是以面粉、鸡蛋为主料的食品。 早餐蛋卷饼用料 材料 用量 面粉 200克 鸡蛋 2、个 热水 (80度左右)约100克 葱花 ...

材料 松子仁100克，橄榄油1汤匙，大洋葱1颗，瘦牛肉碎或羊肉碎500克，小茴香末1汤匙，多香果末1茶匙，罐装番茄块200克，香菜（芫荽）1束，胡瓜（黄瓜）1根，...

步骤如下， 一、将面粉放入大碗中，加入适量的水，用筷子搅拌成面糊， 二、将鸡蛋打入面糊中，继续搅拌至均匀， 三、将面筋儿切成小块儿，加入面糊中，用手...

1、 煎鸡蛋卷：先将薄饼皮放入锅中煎至微黄，取出后在薄饼皮上打一个鸡蛋，加入喜欢的调料，然后将薄饼皮卷起来即可。 2、 包饺子：将薄饼皮放在手掌心，加...

陕西石子馍的石子尺寸？说到陕西的石子馍，这可是咱陕西的一大特产。石子馍非常可口，很香。深受广大人民群众喜爱。它是由优质小麦粉和五香粉以及芝麻混合而...

一、材料 面粉350克、豆面150克、酵母5克、奶油10克、盐3克、油300克 二、做法 面粉和豆面（7：3）混合均匀，酵母用30度左右的水泡开，加少许盐揉成光滑的面...

材料：面粉200克，开水+温水150左右 做法： 1、 一半面粉里慢慢加入开水。 2、 用筷子搅拌成絮状。 3、 再加入另一半面粉，加入温水，继续搅拌成絮状，无干...

1、绿豆糕 绿豆糕入口清香甜美，风味独特，既是一味适合时令的可口药膳糕点，又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食，堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。...

片片鸭，又称北京烤鸭，是一道著名的中华菜肴，起源于中国北京。这道菜的特点是皮脆肉嫩、色香味俱佳。以下是制作片片鸭的正宗方法： 食材： 1、 北京鸭（约...

春饼是北京民俗应节食品，又称薄饼，是一种烙得很薄的面饼。清《陈检讨集》：\"立春日啖春饼，叫做\"咬春\"。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰\"咬春\"。...