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意思是：她说过要来的，其实是句空话，一去便杳无影踪。我在楼上等着，直到残月西斜，传来五更的晓钟。 出处：《无题四首》是唐代诗人李商隐创作的一组无题...

材料 猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵， 配料： 腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45...

1、首先我们准备一下食材，木耳提前泡发，瘦肉先切成薄片，再改刀切成细丝，胡萝卜切成细丝 放在盆里备用。青椒去籽后也切成细丝。泡发好的木耳洗净后，摘掉...

主料：里脊肉300克 尖椒1个 木耳100克 胡萝卜100克 葱姜蒜各10克 油适量 盐5克 豆瓣酱15克 辅料：鸡精3克 老抽10克 生抽10克 香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克 ...

楼主如果是问“鱼香肉丝”里面的“鱼香”，那就是： 鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自\"鱼\"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖...

鱼香味的特点介绍，此味型是中、西餐调味中，均有使用的一种味型，在中国北方地区运用非常广泛。广泛用于冷、热菜式。主要应用于以家禽、家畜、水产、禽蛋、...

糖醋味糖醋比例为4：3。鱼香味糖醋比例为2:1。 糖醋味：糖醋味糖醋比例主要还是糖醋汁的比例，水（高汤），醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2： 1、。 鱼...

一笑艳明眸出自: 江城梅花引 元代 · 张翥 玉儿睡起帕蒙头。更娇柔。见郎羞。缟袂仙人，一笑艳明眸。 粉瘦红憨春梦断，画阑畔，对西风，忆旧游。 忆君恨君思...

鱼香\"味主要来源于各种辣、酸、甜、酸甜、甜酸、咸、鲜类调配料。根据中、西餐在该味型中不同调味的指导思想，在制作中应按一定比例恰当组合。如：在各种辛...

鱼香味的本质是一些化学分子刺激相应的神经受体，让我们感受到某种感官刺激。所以，只要用几种香料搭配模拟出那些刺激，就能产生相应的“香味”。 川菜中有一...