早知文理百科

木耳泡发好，切丝 步骤 2 胡萝卜切丝 步骤 3 青椒切丝 步骤 4 葱切末 步骤 5 姜切末 步骤 6 蒜切末 步骤 7 一勺淀粉，用清水调匀成淀粉水备用 步骤 8 调个酱...

主料 鸡蛋六个猪肉适量     大蒜半个生姜一个     小葱一小束二荆条二根     料酒适量生抽适量     醋少许盐少许     生粉少许     鱼香烘蛋的做法步骤 1、 ...

1. 准备5个鸡蛋打在盆中,加入半勺盐,用打蛋器打匀。再将准备好的胡萝卜、木耳、大葱切成丝,... 2、在锅中放植物油,油温八成热后,将鸡蛋液倒入油锅中,煎制。 ...

鱼香荷包蛋蒸肉的1猪肉、马蹄剁碎，姜切末，鸡蛋打入盘子里，不用打散2将猪肉碎与马蹄混合，加姜、一点点白胡椒粉、糖、生抽、生粉、香油拌匀，腌制10分钟3...

食材清单 胡萝卜 一根 、 木耳 按自己喜欢 、 青椒或者红椒 一个 、 生抽 三勺 、 陈醋 三勺 、 蚝油（有素食版本） 一勺 、 白糖 少许 、 淀粉 少许 、 鸡...

用料:鸡蛋2个，挂面1小把，蒜末、小米辣少许，生抽2勺 ，蚝油1勺，老抽1勺，糖少许，水2小碗 步骤 1、先煎2个荷包蛋，煎到焦香最好，捞出。 2、热油爆香蒜末...

主料： 茄子1个 豆角10根 辣椒3个 猪肉100g 辅料： 盐适量 酱油适量 蚝油适量 蒜5片 做法： 1、 茄子切块，豆角切段，泡水。 2、 下入油锅炸至金黄捞出。 3...

1、鸡蛋与干豆粉调成蛋糊。猪肉剁细，加川盐、水豆粉、清水拌匀成肉馅。放菜油烧热，将茄饼入蛋糊中粘裹均匀后，炸至金黄色时捞出。 2、泡辣椒去籽剁细。茄...

主料 茄子适量， 辅料 细香葱适量， 水淀粉适量， 生抽适量， 醋适量， 糖适量， 葱适量， 郫县豆瓣酱适量， 蒜适量， 姜适量， 小米椒适量， 步骤1 茄子去...

鱼香茄条是一道家常菜，下面是它的正确做法： 1、 茄子洗干净，切成2cm宽、5cm长的条备用；姜切片，葱切段、蒜切碎。 2、 鸡蛋打到碗中，用淀粉调匀备用。 3...