主料:
茄子1个
豆角10根
辣椒3个
猪肉100g
辅料:
盐适量
酱油适量
蚝油适量
蒜5片
做法:
1、 茄子切块,豆角切段,泡水。
2、 下入油锅炸至金黄捞出。
3、 切好猪肉加入生粉酱油调味。
4、 油锅加入适量的油,加入蒜末,倒入猪肉翻炒。
5、 翻炒猪肉,倒入炸好的茄子豆角辣椒。
6、 加盐酱油耗油调味,煮熟出锅
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。