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玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。 玉兰片...

御龙火锅是一道传统的名菜，属于满汉全席之一。先用水将带皮五花肉洗净，刮去细毛。用水将香菜洗净，切去根，切成2分长的段。用刀将水发香菇、水发黄蘑菇切...

榆林豆腐，陕西省榆林市特产，中国国家地理标志产品。 榆林豆腐是用榆林桃花水和当地优质黑豆磨制，经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制八...

玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。 玉米饼营...

【菜谱名称】 玉米色拉 【所属菜系】 浙江菜 【口味特点】 酸辣味浓 玉米色拉制作原料 新鲜嫩玉米600克，大米250克，新鲜红、青椒各25克，新鲜番茄100克，...

玉米须蜂蜜粥滋阴泄热 , 平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。 做法 将玉米须洗净 , 切碎 , 剁成细末 , 放入碗中备用。将粳米淘净 , 放入沙锅 ,...

玉米须猪小肚汤是一道广东的传统名菜，属于粤菜系。其特点是清热去湿，利水消肿。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、...

玉米须黑豆猪肉汤是以玉米须，黑豆为主料制作的药膳。 玉米须黑豆猪肉汤 药膳配方 玉米须30克 黑豆50克 猪瘦肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 大蒜10克。 玉米须...

玉米汤是一道菜品，制作原料主要有玉米、生姜、莲藕等，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾...

原笼牛肉是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。此菜色泽红亮，肉质酥烂。香味浓郁。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含...