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南乳排叉是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。面粉中加南味腐乳、盐、水和匀后，用一块湿布盖上稍醒。把醒好的...

酿青椒是四川省一道以青椒为主要原料的特色传统名菜，属于川菜系。以猪肉，青椒等为食材，味鲜香，稍带辣，呈绿色，四季均宜。 酿青椒菜品特色 酿青椒是一道...

牛肉焦饼是四川成都市地方特色小吃。主要以牛油酥烫面制皮包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。牛肉焦饼色泽金黄，皮酥脆香鲜。 牛肉焦饼菜品历史 牛肉焦饼中最有...

泥鳅钻豆腐，又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥，是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，中国除西部、西南部省份外，多地均有制作。 烧制方法是...

陕西省宁强县传统风味小吃。王记福兴老号核桃饼开业于清乾隆年间，其技艺代代相传。 宁强王家核桃饼菜品特点 色泽金黄，油酥可口，久贮不变。含有丰富的不...

牛肉豆花，是用牛肉、豆花制成的菜肴。 牛肉豆花原料 豆花400克，精瘦牛肉100克，姜末5克，蒜末10克，葱花20克，郫县豆瓣酱30克，刀口辣椒15克，精盐、料酒...

念汝不是词语。 念，汉语常用字（一级字），读作niàn，最早见于甲骨文，其本义为思念、想念；又可引申为考虑、思考，爱怜、哀怜、怜悯，念头、想法，忧虑。 ...

被人称为蛐蛐的一般也长得比较瘦弱，看上去很像细长的蛐蛐的。 蛐蛐和蟋蟀是同一种昆虫，属于蟋蟀科，蝈蝈属于螽斯科。蟋蟀和蛐蛐的颜色大多数是黄褐色或黑...

\"宁缺毋滥\"是一句成语，意思是宁可不要也不要接受次品或劣质品。这个成语的出处可以追溯到《管子》中的一段话：“故物有所不足，则捐弃于道；物有所过，则...

释义 宁可缺少一些，也不为求多而不顾质量。 拼音 [nìng quē wú làn] 出处 清·李绿园《歧路灯》第五回：“即令宁缺勿滥；这开封是一省首府；祥符是开封首县；...