早知文理百科

食材清单 猪里脊 150克 、 豆皮 8张 、 甜面酱 1匙 、 清水 适量 、 腌制肉丝： 、 葱姜水 适量 、 料酒 1匙 、 盐 少许 、 淀粉 1勺 、 东古一品鲜酱油 1匙...

面粉500克 温水300毫升 辅料 无铅泡打粉3克 碱面2克 盐1克 食用油50克 1、 将面粉、泡打粉、碱面、盐混合均匀。 2、 缓缓加入温水，边加边搅拌。 3、 用手揉...

焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦...

很久前去过避暑山庄，记录的一些亭轩楼阁的名字，你可以参考一下： 烟波致爽芝径云堤水芳岩秀梨花伴月曲水荷香风泉清听濠濮间想天宇咸畅暖流暄波 金莲映日青...

1.香菇用开水泡发，五花肉剁肉末，藕剁末。把泡好的香菇去蒂。 2.肉末里面加入适量料酒，盐，老抽姜末拌匀，用水调一点生粉，分几次加入肉末里面搅拌均匀，...

准备原料。 2、鱼去鱼骨鱼头留肉切成2.5厘米的方丁备用，辅料改刀。 3、锅内加入食用油烧热至5成热，加入鱼块过油至表面金黄变硬。 4、捞出沥油。 5、另起锅...

用料 主料：净牛肉500克配料：马蹄50克、冬笋50克、水发香菇50克、肥膘肉100克、菜胆100克、南瓜150克、蛋清2个 调料：植物油100克、鸡油50克、香油1 0克、...

五十万左右。一般都是极品金钱鳘鱼鱼胶。黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶，它是花胶之王，非常罕见，一般不作食用，多作为收藏品，市价在每斤几十万以上，因...

食材：金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。 1、金枪鱼块清洗干净，改刀切小块。 2、姜洗净切丝，切片。 3、...

用料 金枪鱼 1厚块 黑胡椒  盐  辣椒  做法步骤 步骤 1 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。...