泡野山椒原料：鲜野山椒10000克，15％食盐溶液10000克，老盐水10000克，白醋5000克，泡菜盐1000克，香料包2个，白糖100克，白酒100克，醪糟59克。 泡野山椒...
1、材料：朝天椒、盐、高度白酒、蒜末、白糖、蒜 2、将朝天椒去根后，洗净后晒干水分。 3、将辣椒切碎、大蒜切碎，加入盐、白糖、白酒，搅拌均匀。 4、将搅...
酱椒鱼头，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和酱椒的“辣”为一体，风味独具一格。原料：酱椒、鱼头。做法： 1、制作酱椒。和剁椒不同，剁椒是用红色的辣椒做的，而酱...
1910年。 江津米花糖原为太和斋米花糖，创造于1910年。其米花原为砂炒，后改为油酥。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点，因而畅销省...
我这有108道满汉全席的绕口令，也是相声演员要牢记的。 满汉全席菜谱绕口令如下： 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、...
