早知文理百科

面粉400克，开水100克，冷水80克，萝卜一根，海米一小把、粉丝2小扎，葱花适量。 盐适量、生抽一大勺、胡椒粉适量，香油适量。 —step1— 面粉里加一小勺盐，...

主料: 白萝卜1根  虾米1小把 辅料: 红椒半个 、油盐适量 步骤1 准备好原材料 步骤2 萝卜丝放入水中焯一下， 加入点盐， 这样能去除萝卜的腥味 步骤3 热锅...

海米烧茄子是一道融合了海味和素食的经典家常菜，下面是简单的做法： 材料： 茄子2个、干海米适量、葱姜蒜适量、红辣椒末适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适...

海米拌菜花 原料：菜花400克，海米10克，精盐10克，香油10克，味精少许。 做法：将菜花的根和叶切除，将整棵菜花冲洗干净。取一盆，放适量水，加5克精盐，然...

主料： 大虾300克、茄子1根 辅料：生抽适量、老抽适量、蚝油适量、葱姜蒜适量、食用油适量、鸡蛋1个、淀粉适量 1、：将茄子洗干净，削皮切成小块放在盆中，...

1、线茄切条过油炸软后放入砂锅，海米加水泡软，少许肉馅备用。 2、锅中少许油，油热将肉馅炒散变色，放入圆葱末、蒜末，一勺甜面酱炒香，加一勺料酒、一勺...

1、海米冬瓜汤。材料：鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。做法：将冬瓜皮洗干净，切成碎条（不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏...

小嶋海绵蛋糕主料鸡蛋155克水饴6.5克低筋面粉100克细砂糖100克黄油26克牛奶40克小嶋海绵蛋糕的做法步骤1. 将油纸剪成直径14.5厘米的圆形，和长49厘米，宽7厘...

工具/原料： 鸡蛋10个、细砂糖160克、低筋面粉160克、玉米油40克、牛奶50克。 方法/步骤： 1、烤箱预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，放入全蛋液500克和...

主料：  鸡蛋4个   糖80g   高筋面粉130g   黄油30g   牛奶50g 辅料：  白醋适量 海绵蛋糕的做法具体步骤： 1、把所有用的材料都准备好。 2、黄油软化后，倒...