早知文理百科

韩城荞面饸饹的和面：取干荞面面粉若干，加入3成的白面兑入适量的食用碱面水，反复揉搓碾压至筋道成团。盖上潮湿干净蒸布，抻面大约40—60分钟。 将抻好的面...

步骤1准备食材：里脊肉200克、春笋100克、木耳50克、红椒10克、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、淀粉10克、豆瓣酱1勺、胡椒粉2克、醋5克、鸡精1勺、白糖...

王刚合川肉片的正宗做法 用料 五花肉 200g 木耳 全蛋水淀粉 玉兰片（我用的笋子） 葱姜蒜 做法步骤 步骤 1 五花肉切片，鸡蛋打散加淀粉打匀，另一个碗里放味...

材料：猪瘦肉200克，西红柿1个，黄瓜1条，淀粉、海鲜菇各适量，葱2棵，姜1块。 调料：食盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。 做法如下： 第一步：把葱洗净切葱...

材料：猪里脊肉300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克，酱油10克，胡椒粉2克，料酒20克，味精1...

合川的美食很多，必吃的是大美食，也是见仁见智。 第一个是鸡肉抄手，第二个是合川肉片。 第三个是米粉。他有清汤红汤的区别，可以供人们进行挑选，各自搭配...

1、猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀；并用蛋清豆粉挂好浆。 2、冬菇去蒂片成片，玉兰片片成片。葱切成节，姜、蒜切片，泡辣椒...

三江牌合川桃片  它的口味特别多，像这个椒盐味的、五香味的、香甜味的、咸味的等等，可以说各种口味应有尽有，不管我们是自己在家来吃，还是当成礼物送给亲...

合川桃片始创于1840年，距今已有170多年历史。光绪二十一年（1895年），合川“祥云斋”糖果铺开始生产甜桃片。 后来，内江人蒋盛文与余复光在合川开设“同德福”...

“花春”是一个汉语词语，通常用来形容春天的景象和气息。它可以表示春季万物复苏、百花盛开的美好景象，也可以指人们在这个季节里感受到的欢愉和喜悦。 “花春...