1、将鲈鱼刮鳞,去鳃、鳍,沿脊背由头至尾剖开,去内脏,剔去脊骨和胸刺,洗净。 2、在鲈鱼肉面上剞十字形刀纹。 3、葱、姜、大蒜切末。 4、淀粉(10克)放...
锅塌豆腐是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以...
在食用果糖的时候,可以适量加入一些水进行稀释,根据果糖的毫升可以加入不同量的水,如果是5毫升乳果糖,应当兑上一倍的水量,也就是5:1的兑水比例,若觉得...
果糖比例调节应根据不同的使用场景和口感需求。一般而言,在食品加工过程中,适当增加果糖的比例可以提高口感,但过高的比例会使产品变得过于甜腻。因此,果...
主料:面粉500克、清水260克、牛肉馅300克、豇豆角200克 辅料:五香料水120克、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉适量、盐3勺、耗油2勺、葱1段、姜1块、食...
白日依山尽,黄河入海流。 春花秋月何时了,往事知多少。 春花秋月何时了,往事知多少。 海内存知己,天涯若比邻。 春眠不觉晓,处处闻啼鸟。 人皆苦炎热,...
把包好的饺子放进平底锅摆好,饺子于饺子之间要留有空隙 加入半碗清水,水量没过饺子底略多些就行,滴几滴食用油,以防粘底 羔上锅盖,煮至水分几近烧干,倒...
准备猪肉500克,洗净。剁成馅,放入容器里。 把小葱剁碎、老姜片剁成末。也放入肉馅中。 向肉馅中加入少许生抽、味极鲜、料酒。加盐、五香粉、香油,倒入一...
步骤 1 鸡块洗净,放入锅内,加入葱段,姜片,料酒,冷水下锅,煮开冒一下 步骤 2冒好后,用冷水洗净,控一下水 步骤 3起锅,加油,油热后加入葱,姜,八角...
材料: - 瘦肉(猪肉、牛肉或鸡肉都可,切成小块):适量 - 洋葱(切丝):适量 - 姜蒜(切末):适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 耗油:适量 - 食用油:...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。