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主料：低筋面粉500克,糖浆,碱水,花生油,柠檬酸,豆蓉馅,蛋液各适量。 广式豆蓉月饼菜系及功效 美味糕点 广式豆蓉月饼工艺 烤 广式豆蓉月饼材料 主料：低筋面...

广式月饼是中国月饼的一大类型，盛行于广东、广西、海南、港澳等地，并远传东南亚以及全国各地的华侨聚居地。从饼皮上划分，广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和...

龟山茶是以莆田市龟山山脉生长的茶树鲜叶用传统工艺制成的茶叶。是福建省乌龙茶类的典型代表。 龟山茶形态特点 龟山茶历史悠久，主要以龟山山脉有机茶园鲜叶...

硅酸钙是一种无机物，化学式为CaSiO3，多为针状结晶，白色粉末。无味、无毒，溶于强酸，不溶于水、醇及碱。在加热至680～700℃时脱出结晶水，结晶外形无变化...

癸酸乙酯（Ethyl caprate）是一种在常温下无色透明油状的化学品，分子式为C12H24O2，分子量200.32。可用作香料、调香剂等。 癸酸乙酯简介 中文名：癸酸乙酯 ...

锅煽豆腐是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。此菜特色深黄，内白软嫩，整齐油润，味道鲜香。先将豆腐切成长4厘米、宽2厘米、厚0.6厘米的片，平摆在盘...

锅烧鳗是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。主要原料是活河鳗。调料主要为葱段，姜片，白糖等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。 锅烧鳗菜品特...

果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁，富含抗氧化物，通常，企业对果蔬汁可以理解为以水果、蔬菜为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品，称为果蔬汁饮料。 据医...

锅酥牛肉，在菜系上属于浙江菜，它的口味特点 菜式好看，味道鲜美。 【菜谱名称】 锅酥牛肉 【所属菜系】 浙江菜 锅酥牛肉制作原料 牛腿肉500克，鸡蛋2只，...

锅烧野鸭是一道特色传统名菜。此菜色美金黄，香脆可口。“锅烧”是豫菜擅长的烹调技法。名为“锅烧”，实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧野鸭是传统名品，配以葱...