以奶油奶酪为主料的甜品 法式乳酪蛋糕用料 材料 用量 奶油奶酪 250克 无盐黄油 60克 低筋面粉 30克 玉米淀粉 30克 牛奶 ...
按此菜谱制作出来的法式牛油炸鱼口味特别,味微酸可口,增进食欲。 【菜谱名称】 法式牛油炸鱼 【所属菜系】 浙江菜 法式牛油炸鱼制作原料 白身鱼480克,薯...
发丝百叶又名发丝牛百叶,始创于19世纪20年代,是一道湖南名菜。发丝百叶以牛百叶切丝急火爆炒而成。成菜后,色泽白净,形如发丝,质地脆嫩,集咸、鲜、辣、...
法式桃子布丁是一道法国甜点名称,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。 法式桃子布丁原料 蛋3 个、糖100 克、奶油50克、牛奶250c.c、鲜奶油50c.c ...
反沙芋头,是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成。 反沙芋头基本分类 返沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖...
仿膳饽饽是一道菜品名称,是过去的宫廷菜肴。菜品用面粉、净虾肉、水发海参等材料烹制而成,外酥里嫩,入口醇香,味道可口。 仿膳饽饽所属菜系 满汉全席 粥...
粉丝焗膏蟹是由膏蟹为主要食材做成的一道美食,是广东一带的风味名菜,属于粤菜系。 粉丝焗膏蟹所需食材 膏蟹1只400克、湿粉丝200克(常温水浸发); 蒜茸、姜...
粉丝香菇蛋汤是广东省的传统名菜,属于粤菜系。 此汤色泽翠绿,味美鲜香。 粉丝香菇蛋汤所需食材 粉丝,香菇,鸡蛋,青菜(由自己口味定),盐,鸡精。 粉...
丰收龙舟是一道美味可口的传统名菜,属于典型的浙江菜,其特点是 鱼身深黄,肉质松脆,滋味鲜香。主要食材为桂鱼,鸡蛋,鱼茸、猪肥膘肉。蛋、茧软滑,鲜咸...
佛手包,地方面食,属于江苏小吃。形似手掌,表皮暄软,洁白,馅心甘甜。将揉好的面团摘成40克大小的剂子,包入20克左右的馅心,捏成鸡蛋形的坯子,收口朝下...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。