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以奶油奶酪为主料的甜品 法式乳酪蛋糕用料 材料 用量 奶油奶酪 250克 无盐黄油 60克 低筋面粉 30克 玉米淀粉 30克 牛奶 ...

按此菜谱制作出来的法式牛油炸鱼口味特别，味微酸可口，增进食欲。 【菜谱名称】 法式牛油炸鱼 【所属菜系】 浙江菜 法式牛油炸鱼制作原料 白身鱼480克，薯...

发丝百叶又名发丝牛百叶，始创于19世纪20年代，是一道湖南名菜。发丝百叶以牛百叶切丝急火爆炒而成。成菜后，色泽白净，形如发丝，质地脆嫩，集咸、鲜、辣、...

法式桃子布丁是一道法国甜点名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。 法式桃子布丁原料 蛋3 个、糖100 克、奶油50克、牛奶250c.c、鲜奶油50c.c ...

反沙芋头，是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料，佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成。 反沙芋头基本分类 返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖...

仿膳饽饽是一道菜品名称，是过去的宫廷菜肴。菜品用面粉、净虾肉、水发海参等材料烹制而成，外酥里嫩，入口醇香，味道可口。 仿膳饽饽所属菜系 满汉全席 粥...

粉丝焗膏蟹是由膏蟹为主要食材做成的一道美食，是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。 粉丝焗膏蟹所需食材 膏蟹1只400克、湿粉丝200克(常温水浸发)； 蒜茸、姜...

粉丝香菇蛋汤是广东省的传统名菜，属于粤菜系。 此汤色泽翠绿，味美鲜香。 粉丝香菇蛋汤所需食材 粉丝，香菇，鸡蛋，青菜（由自己口味定），盐，鸡精。 粉...

丰收龙舟是一道美味可口的传统名菜，属于典型的浙江菜，其特点是 鱼身深黄，肉质松脆，滋味鲜香。主要食材为桂鱼，鸡蛋，鱼茸、猪肥膘肉。蛋、茧软滑，鲜咸...

佛手包，地方面食，属于江苏小吃。形似手掌，表皮暄软，洁白，馅心甘甜。将揉好的面团摘成40克大小的剂子，包入20克左右的馅心，捏成鸡蛋形的坯子，收口朝下...