早知文理百科

用料 带骨牛排 2斤 葱姜蒜 适量 料酒 适量 啤酒 1瓶 十三香，五香粉，花椒粉，味精 适量 八角 2个 桂皮，香叶，花椒粒，麻椒粒，干红辣椒 适量 酱油，生抽，...

材料：腓力牛排2片（200克），乳酪丝适量，红番茄2－3片。   调味料：波特酒240毫升，牛汤块1块，法式芥末酱1大匙，盐、黑胡椒少许。   盘饰：红薯泥、土豆...

原料： 牛排、姜、胡萝卜、香叶、洋葱 调料： 料酒、生抽、胡椒 做法： 1、牛排用凉水浸泡2小时以上，去除油脂； 2、牛排清水入锅，放入姜、香叶、料酒，煮...

食材清单 排骨 1000克 、 米线 500克 、 生姜 1块 、 盐 适量 、 八角 1个 、 香叶 2片 、 料酒 50ml 、 花椒 20粒 、 白胡椒粉 适量 、 蚝油 适量 、 香油 ...

地瓜烧酒和瓜干酒是两种不同的酒类，主要有以下区别： 1、原料：地瓜烧酒主要以地瓜为原料进行发酵和蒸馏而成，因此味道较为浓郁，有些甜味。而瓜干酒则是以...

第一款：双色奶油草莓卷 材料：鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶40克，白糖40克，低筋面粉50克，红曲米粉1克 馅：奶油180克，白糖15克，小草莓20颗 一，蛋白蛋黄分...

制作蛋糕卷时，以下是一些卷发技巧： 1、 准备工作: 提前准备好所需材料，并将烤箱预热至适当温度。 2、 面糊准备: 按照蛋糕卷的食谱准备面糊。使用电动搅拌...

制作蛋糕卷的基本材料和步骤如下： 材料： 鸡蛋 4 个 细砂糖 120 克 低筋面粉 100 克 植物油 20 毫升 牛奶 20 毫升 香草精 1 小匙（可选） 盐 1/4 小匙 步骤...

蛋糕夹心面包吐司的做法如下： 材料： 面包片 4片 蛋糕 4小块 鸡蛋 1个 牛奶 2汤匙 白糖 1汤匙 黄油 适量 步骤： 1、将鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶和白糖...

原料 带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。 做法 1、将猪...