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炒萝卜是一道菜品，属于浙江省家常美食。主要原料有萝卜，主要配料有酱油、鸡粉、盐等，通过高温翻炒的方法制作而成。 炒萝卜菜品特色 此菜味道爽口，微甜，...

炒麦穗花鱿是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。爽脆鲜美、味馥，经过细致刀工，形似麦穗，故名。 炒麦穗花鱿基本特点 爽脆鲜美、味馥，经过细致刀工，形...

炒米粉是一道经典的传统小吃。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种，经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽...

炒米线，是米线的一种食法，既可作主食，又可佐酒下饭。属于云南小吃。米线，广东叫米粉，广西叫线粉、粉干。 炒米线美食简介 米线，广东叫米粉，广西叫线粉...

炒面线，是福建厦门独具特色的地方传统名点，系原“全福楼”、“双全酒家”所创。已有五六十年历史了。选用上等面线(有些地方也叫线面)放在七成热的油锅里炸至赤...

炒绵羊丝是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此菜青、褐、红、白、黄色，鲜、嫩、脆、爽、滑、鲜、辣。把绵羊肉丝放入盆内，加入鸡蛋白、一半湿淀拌匀浆好。 ...

炒面鱼是一道美食，主要食材是鲜面鱼。 炒面鱼所需食材 主料：鲜面鱼250克。 配料：净冬笋25克，净黄瓜30克，净青韭白25克。 调料：葱末2克，姜末2克，精盐...

将面粉(200克)用熟猪油(80克)和匀，用手掌反复搋揉，直至面团发软，分成六块油酥面团。将面粉(300克)、熟猪油(45克)，温水105克放入盆内，揉至光滑，搓成长...

车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市...

炊莲花鸡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。 炊莲花鸡制作材料 主 料： 鸡肉400克、葱段40克、湿香菇200克、笋尖75克、干面粉250克、柿汁75克。 配 料： 上汤...