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大蒜炒腊肉是怎么做的

大蒜炒腊肉是怎么做的

五花肉适量、鸡蛋2个、木耳适量、青椒2个、腊八醋适量、腊八蒜适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量。具体做法如下:

1、准备好原料。

2、五花肉切大薄片,腊八蒜切片。

3、青椒洗净切片备用。

4、鸡蛋炒熟备用。

5、青椒过油备用。

6、葱姜炝锅,放入五花肉煸炒。

7、炒至五花肉出油,放入料酒,酱油,炒出香味,放入木耳煸炒。

8、木耳炒熟,放入鸡蛋和青椒,盐味精炒匀。

9、出锅前放入腊八蒜醋,腊八蒜即可。

1、0、成品。