东方佳茗代表了茶的总称呼。比如普洱茶、茉莉花茶、白茶、花茶、绿茶统称茗。
茶如佳人，或馥郁芬芳，或清新淡雅.语出苏东坡“从来佳茗似佳人”茶如佳人，有些茶在冲泡时水温不可过高，水流不可过猛，尤其绿茶；茶如佳人，口感可依据个人口味适当调整投茶量，所谓“浓妆淡抹总相宜”；茶如佳人，总之请温柔地待她。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
