串串是用签子把新鲜食物串起来，再放进有秘制汤料的锅里煮的一种特色小吃。串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。在大街小巷随处可见大大小小的串串店铺，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签，把荤的、素的往竹签上一穿，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，再加上冰镇啤酒。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
