一斤带骨的生牛蹄不能出肉，因为牛蹄主要是由骨头和蹄壳构成，其中含有一些蹄肉，但相对较少。一只成年牛的蹄子重量约为3-4公斤，去除骨头和蹄壳后，实际上只能得到不到500克的蹄肉。因此，一斤带骨的生牛蹄能出肉的量很少，只能算是烹饪中的配料，不能作为主要食材。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
