食材清单
土鸡肉 、 鲍鱼 、 大枣 、 桂圆 、 姜片 、 盐 、 枸杞
烹饪步骤
步骤1/9
土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水
步骤2/9
清洗干净后放铁锅里汆出血水
步骤3/9
新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两半。
步骤4/9
切好的鲍鱼
步骤5/9
大枣，桂圆，姜片
步骤6/9
汆过水的鸡肉用温水洗干净
步骤7/9
将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时
步骤8/9
土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味儿
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
