蜜酱胡萝卜煎肉原型

原型是中式煎肉，通常是将猪肉或牛肉切成薄片，加入调味料腌制后，用油煎至两面金黄，再淋上甜面酱或者豆瓣酱等调料进行翻炒。

而蜜酱胡萝卜煎肉则是将中式煎肉与蜜酱相结合，增加了胡萝卜的甜味和营养，使整道菜更加美味可口。制作方法如下：

准备材料：猪肉或牛肉、胡萝卜、甜面酱、生抽、料酒、盐、糖、姜蒜等。

将猪肉或牛肉切成薄片，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、姜蒜等腌制10分钟。

胡萝卜切成薄片，备用。

热锅冷油，将腌制好的肉片放入锅中，用中小火煎至两面金黄。

加入胡萝卜片，翻炒均匀。

加入适量的甜面酱，翻炒均匀，让肉片和胡萝卜片充分吸收甜面酱的味道。

加入适量的生抽，翻炒均匀，让肉片和胡萝卜片更加入味。

加入适量的盐、糖，翻炒均匀，让调料充分渗透到肉片和胡萝卜片中。

加入适量的水，盖上锅盖，焖煮3-5分钟，让肉片和胡萝卜片更加入味。

最后加入适量的葱花、姜末等，翻炒均匀即可。

以上就是蜜酱胡萝卜煎肉的原型，希望对你有所帮助。