1、 准备材料：干巴菌50克、猪骨500克、姜2片、料酒适量、盐适量、水适量
2、 将干巴菌提前泡发，然后洗净备用
3、 猪骨焯水，去除血水和杂质，备用
4、 将猪骨、姜片、干巴菌放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时
5、 加入适量的盐和料酒调味，即可食用。
注意事项：
1、 干巴菌需要提前泡发，否则会影响口感和食用
2、 猪骨焯水可以去除血水和杂质，使汤更加清澈
3、 煮汤时要注意火候和时间，避免煮过头或者煮干锅
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
