主料
馄炖皮十几张 五花肉少许
胡萝卜少许 葱姜蒜少许
馄饨皮版水煎包的做法步骤
1、 胡萝卜剁碎
2、 五花肉剁碎，调和成馅
3、 加入葱姜蒜苗，少许盐，生抽，料酒，搅拌均匀待用
4、 馄炖皮中装入调好的馅，左右互折下，在上下互折一下，把折的部分放到下面
5、 平底锅中放少许油，把包好的小包子放入锅中
6、 煎到表皮微微发干时，往锅中到少许稀面汁，记住，一定要少放面，很稀很稀的面汁哦
7、 倒过面汁后加盖小火焖到面汁收干，底部微微发焦即可，出锅！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
