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木耳可以炒辣椒吗

木耳可以炒辣椒吗

青椒和木耳可以一起吃,以下是青椒木耳炒鸡蛋的具体做法。

材料:青椒200g、木耳150g、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花适量、味精适量。

步骤:

1、准备材料,将材料清洗干净。

2、青椒掰成块,鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液,泡发好的木耳,葱切片。

3、鸡蛋炒熟盛出备用。

4、锅放适量油烧热,下葱花炝锅,下青椒块翻炒。

5、加适量盐翻炒,加木耳翻炒几下。

6、加入鸡蛋翻炒,加味精翻炒均匀关火。

7、出锅装盘,青椒木耳炒鸡蛋就做好了。