微辣带甜的辣条做法
步骤 1
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步骤1:先把豆卷放凉水里泡三分钟，泡透发白捞出，不用泡太久，太久就泡散开了
步骤 2
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2:捞出后可晾干，更有嚼劲
步骤 3
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3:准备好材料备用
步骤 4
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4:锅里放多点油，油温热放入葱，香菜，姜，蒜，花椒，八角，洋葱，小火炸黄后关火捞出
步骤 5
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5:趁着油温热分两次放入辣椒面，炒出辣椒红油
步骤 6
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6:放入鸡精，芝麻，糖，盐，孜然粉，放点酱油，搅拌一下，辣椒油出来啦
步骤 7
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7:放入豆卷拌一下，在红油里浸泡1–2小时入味