是一道传统的中国小吃，起源于江苏南京，已经有几百年的历史。
据说，蟹黄灌汤包的制作工艺是由南京一位名叫李泰的厨师发明的，他在传统的灌汤包的基础上加入了蟹黄和蟹肉等食材，制作出了更加美味可口的蟹黄灌汤包。
蟹黄灌汤包的制作工艺非常讲究，需要选用新鲜的蟹黄、蟹肉、猪肉和面粉等食材，经过精心制作和加工，才能制作出鲜美可口的蟹黄灌汤包。
如今，蟹黄灌汤包已经成为了南京著名的传统小吃之一，深受广大食客的喜爱。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
