食材和调料
猪棒骨
玉米t适量
料酒t适量
姜t片
盐t适量
白醋t适量
做法步骤
第1步.将棒骨泡泡去除血沫，中途多换几次水
第2步.将棒骨冷水下锅焯，拿勺子撇去浮沫，一直到血沫撇干净
第3步.如果汤清亮就不用换水了，
第4步.棒骨重新放入水中后加入葱段、姜片，一点点花椒，料酒，米醋
第5步.大火烧开后转小火炖1-2小时
第6步.放入玉米再炖半小时，加盐后就可以出锅了！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
